Овощи и зелень

Картофель Крепыш – описание, фото, характеристики

Картофель Крепыш

Ранний картофель – одна из самых популярных культур среди дачников. Некоторые современные сорта отличаются не только ранним созреванием, но и отличным вкусом, высокой урожайностью, устойчивостью к болезням. Именно таков картофель Крепыш – описание сорта, фото , о котором представлены в статье.

Общее описание сорта

Сорт картофеля Крепыш выведен в 2002 г. группой отечественных селекционеров ФИЦК Имени А.Г. Лорха. После 3 лет сортоиспытаний – в 2005 г. Крепыш был записан в Госреестр сортов России. Основное направление использования картофеля – столовое, он также пригоден и для промышленного производства, например, для приготовления чипсов. На основе данных по урожайности, вкусовым качествам, сроку хранения клубней, которые сорт проявляет в разных условиях, рекомендованы следующие регионы для его выращивания:

  • Центральный;
  • Центрально-Чернозёмная область;
  • Северо-Западный;
  • Дальневосточный;
  • Северный.

Сорт Крепыш проявляет достаточно высокую пластичность к условиям выращивания, о чем свидетельствует большое количество рекомендованных к его посадке районов.

Как выглядит куст

В зависимости от типа почв кусты Крепыша могут быть высокорослыми, но чаще их высота средняя. Растение полупрямостоячее, листовые пластины имеют зеленую или интенсивную темно-зеленую окраску, по размеру – средние, края могут быть сильноволнистыми, хотя обычно волнистость средняя. Цветы Крепыша красивые – венчики крупные, светло-фиолетовой окраски с красным оттенком.

Картофель Крепыш

Характеристика клубней

Клубни Крепыша красивые, правильной овальной формы, с ровной, гладкой кожурой желтого цвета. Глазков немного, расположены они на средней глубине, поэтому не затрудняют чистку и не повышают количество отходов. Товарные клубни сорта весят 78-105 г, товарность составляет 86-99%. В зависимости от уровня агротехники товарность и размер клубней Крепыша может меняться, решающую роль при этом играют 2 фактора:

  • плодородие (можно исправить внесением удобрений) и механический состав почвы;
  • обеспеченность растений водой (поливы или осадки).

Картофель Крепыш

Картофель Крепыш

Мякоть клубней Крепыша кремового цвета, содержание крахмала в ней относительно невысокое – 10-12%, однако, согласно дегустационной оценке и отзывам вкус картофеля Крепыш хороший, что обусловлено гармоничным соотношением количества крахмала и белков у сорта.

Картофель Крепыш

На заметку. Бытует мнение, что вкус картофеля напрямую зависит от количества крахмала в мякоти (чем выше, тем вкуснее). На самом деле – это заблуждение. Вкус картошки определяется соотношением содержания крахмала и белка в мякоти. При гармоничном соотношении – вкус хороший, при дисбалансе в какую-то сторону, становится хуже. Этот показатель напрямую связан с сортовыми особенностями, хотя в небольших пределах может меняться в зависимости от условий произрастания кустов.

Урожайность, хранение

Товарная урожайность Крепыша зависит от агрофона и составляет 127-242 ц/га, такие значения больше чем показатели Жуковского раннего, который является стандартом, на 13-84 ц/га.

Клубни созревают относительно дружно – на 45 день проводится первая копка, в среднем она дает 120-195 кг на сотку, показатель превышает урожайность сорта Жуковский ранний (стандарт) на 18-78 кг. Второй раз можно копать картошку на 55 день после всходов, что дает в среднем 164-275 кг на сотку, это превышает продуктивность сорта-стандарта на 12-140 кг.

Максимальные значения по урожайности отмечены в Московской области в условиях промышленного выращивания на уровне 276 ц/га – это на 140 ц/га выше стандарта.

Крепыш – картофель, который отлично хранится, лежкость клубней сорта – 97%.

Крепыш – картофель, который отлично хранится

Устойчивость к болезням и вредителям

Описание Крепыша, а также характеристика сорта согласно отзывам огородников отмечают хорошую устойчивость к вредителям и заболеваниям:

  • раку картофеля;
  • цистообразующей золотистой нематоде.

К фитофторозу ботвы и клубней у Крепыша средняя устойчивость. Главные факторы риска развития фитофторы для Крепыша – это неблагоприятные погодные условия и зараженность грунта или посадочного материала возбудителем болезни.

Соблюдая севооборот, приобретая качественный посадочный материал, можно значительно снизить риск повреждения посадок и урожая без применения пестицидов.

Достоинства и недостатки

По совокупности положительных качеств и отзывам Крепыш можно считать хорошим сортом для выращивания на приусадебных участках и в фермерских хозяйствах.

Достоинства сорта:

  • При соблюдении агротехники продуктивность сорта высокая, выше стандарта.
  • Клубни красивые, с отличным товарным видом, картофель имеет хороший вкус, универсален в приготовлении.
  • Сорт пригоден для длительного хранения, лежкость клубней 97%.
  • К нематоде картофеля и возбудителю рака клубней сорт проявляет высокую устойчивость.

Недостатки:

  • Средняя восприимчивость к фитофторозу клубней и ботвы. Однако при соблюдении агротехники, использовании для посадки здорового семенного материала этой устойчивости сорта может быть достаточно, чтобы не применять на участке фунгициды.

Крепыш – картофель, который отлично хранится

Агротехника

Растения картофеля неприхотливы, но хороший урожай можно получить только на подходящих почвах и при хороших условиях выращивания. Для культуры предпочтительны рыхлые, хорошо структурированные грунты с высоким уровнем плодородия. Благоприятны также малоплодородные, но легкие почвы, так как их плодородие можно компенсировать внесением удобрений.

Внимание! Для картофеля непригодны очень тяжелые глинистые почвы, с плохой структурой и низкой аэрацией. На таких грунтах урожайность снижается, клубни нередко приобретают уродливую форму. Если на дачном участке такие почвенные условия, их можно исправить, но это трудоемкий процесс.

Для улучшения структуры грунта и снижения его плотности применяют следующие меры:

  • вносят высокие дозы органики;
  • добавляют песок;
  • высевают растения-сидераты;
  • проводят глубокую перекопку и рыхления участка.

Подготовка участка, внесение удобрений

Рекомендуемый временной интервал для выращивания картофеля на одном месте составляет 3-4 года. За это время почва освобождается от основных вредителей и возбудителей болезней культуры.

Участок под картофель лучше готовить с осени. При наличии органических удобрений под перекопку вносят 400 кг компоста или 250-300 кг перепревшего навоза на 1 сотку, фосфор и калий при таких дозах можно не вносить. Если нет возможности использовать навоз или компост, под перекопку вносят минеральные удобрения из расчета на 1 сотку – по 0,5 кг фосфора и калия.

Весной участок разравнивают, рыхлят почву, перед посадкой картофеля вносят минеральные азотные удобрения (1 кг азота на 1 сотку), если не вносили осенью компост или навоз.

Подготовка клубней

Позеленение и проращивание клубней картофеля – проверенные временем, простые, но очень эффективные приемы. Зеленят семенной картофель осенью перед хранением, тогда он лучше хранится или совмещают процедуру с проращиванием.

Проращивание клубней Крепыша начинают примерно за месяц до посадки. Для этого их раскладывают в ящики и переносят в светлое помещение с температурой 16-18 °C. Прорастающий картофель должен быть на свету, тогда ростки будут крепкими, в меру развитыми, клубни позеленятся.

Хорошую эффективность для дезинсекции дает замачивание клубней перед посадкой в розовом растворе марганцовки на 30-40 минут.

Крепыш – картофель, который отлично хранится

Посадка

На подготовленном участке нарезают борозды, некоторые дачники делают посадочные лунки.

Схема посадки картофеля сорта Крепыш: 65-70 × 25-30 см.

Принцип выбора расстояния между кустами – чем лучше условия, тем мощнее кусты, сажаем реже. На слабых почвах практикуют более густую посадку.

Глубина посадки:

  • легкие грунты: 10-12 см;
  • почвы с более тяжелой структурой: 6-8 см.

Крепыш – картофель, который отлично хранится

Выращивание и уход

Главные мероприятия по уходу направлены на поддержание грунта в рыхлом состоянии, корневая система культуры любит дышать – хорошая аэрация прикорневой зоны способствует повышению урожайности и качества клубней.

При отсутствии осадков или их неравномерном распределении проводят поливы. Без достаточного количества воды невозможно получить высокий урожай, даже у сортов устойчивых к засухе.

В особенности ухода за картофелем Крепыш входит профилактика развития фитофтороза. Для этого стараемся избегать попадания большого количества воды на ботву при поливе, содержим участок в чистом состоянии от сорняков.

Многие огородники проводят 2-3 окучивания за сезон (по мере роста ботвы). Прием благоприятно влияет на рост клубней картофеля.

Крепыш – картофель, который отлично хранится

Уборка урожая

Выкопку урожая проводят в сухую погоду. Орошение кустов также заблаговременно прекращают – последний полив делают не позднее 2-х недель до планируемой уборки.

Выкопку проводят вилами или лопатой, некоторые дачники при значительных площадях посадки используют для копки мотоблок. Клубни 2-3 часа подсушивают на грядках, затем на 2 недели переносят под навес или в хорошо проветриваемое помещение. Картофель готов к хранению.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.
Вы должны согласиться с условиями для продолжения

Статьи по Теме

Картофель Луговской – описание, фото, характеристики
Картофель Маяк – описание, фото, характеристики
Меню